췌장액의 역할: 단백질 분해 과정의 시작췌장액은 인체 소화 시스템에서 중요한 역할을 담당하는 물질입니다. 특히 단백질 분해 과정에 있어서는 없어서는 안 될 요소로, 췌장액이 없으면 단백질을 효율적으로 소화할 수 없습니다. 췌장액은 여러 소화 효소와 함께 여러 미네랄과 비타민이 포함되어 있어, 음식물의 분해를 돕는 핵심적인 역할을 합니다.췌장액, 단백질 분해 과정 더 알아보기특히 단백질 분해 과정에 기여하는 효소는 트립신, 키모트립신, 카르복시펩타이드 등이 있으며, 이들은 각각 고유한 방식으로 단백질을 아미노산으로 분해하는 데 기여합니다. 이 과정은 우리가 섭취한 단백질이 우리 몸에서 어떻게 에너지원으로 전환되는지를 이해하는 데 큰 도움이 됩니다.췌장액이 췌장 내에서 생성되며, 소장으로 분비되어 음식을 만..